鹅舍如何设计及其建设方法

鹅的养殖已成为农牧民经济增长的新亮点，但在鹅舍建设上缺乏适合本地养殖户参照的技术要求，为了指导广大养殖户建设既经济又实用的鹅舍，特提供以下技术要点，以供同行们商榷。

1 鹅舍设计的原则

鹅舍建筑要求冬暖夏凉，空气流通、光线充足、便于饲养、容易消毒和经济耐用。建筑材料应就地取材，可用土木结构或砖墙草泥顶，地面以水泥为佳。也可利用旧房舍改造，如果短期使用可搭建简易草棚。

1．1 卫生防疫原则

鹅舍设计要充分考虑卫生要求，能够有效地与外界隔离，减少外来动物和微生物的进入，同时便于舍内的清洗消毒和卫生防疫措施实施。

1．2 环境调节原则

鹅舍应该具有挡风遮雨、遮阳防晒、保暖干燥作用，有效 j缓解外界不良天气对鹅的影响。尽量做到防寒保暖，窗户与地面比例比较小，一般为1：（10-12）.

1．3 耐用原则

鹅舍的建造相对简单，但是在建造时必须充分考虑其耐用性，一方面能够保证正常生产过程中禽群的安全，另一方面通过延长使用年限以降低每年的房舍折旧费用。

1．4 节约投资原则

规模较小的鹅场或养殖户建造简易棚舍，充分利用旧圈舍、旧房屋或当地简易建筑材料资源。

1．5 方便管理原则

鹅舍的设计应充分考虑便于人员在舍内的生产操作，便于供水供料，便于垫料的铺设和清理，便于蛋的收集和蛋的品质保持。

2 鹅场的选址

2．1 鹅舍场地应略高并稍向南或东南倾斜，这样光照好并利于排水，同时利于防热、防寒与防潮。

2．2 鹅舍附近要靠近自然水源如池塘或沟渠、水井等，如无自然水源也可建造人工水池，以供鹅在水中活动和配种。以每3只鹅不小于lm 为宜，池水要定期进行消毒、换水。以流动水源为好，水深0．6-1．5m 为宜。

2．3 鹅场附近有草场或林地供鹅群放牧，可降低饲养成本。

2．4 环境清静、空气新鲜，有树木遮荫，以防夏季高温，影响正常生产。

3 鹅舍的设计

完整的鹅舍应包括鹅舍、运动场和水池3个部分，特别是饲养种鹅，更应如此。建造鹅舍要求防寒隔热性能优良，光线充足。舍高1．8～2m，南北两侧设有窗户，窗户面积与舍内地面面积的比为1：10-12。舍内地面比舍外高10~15cm。每平方米养鹅2-2．5只。生产用鹅场，在鹅舍的墙边应设产蛋箱，产蛋箱高宽50~60cm，用砖砌成，顶用废旧木板或油毡片封盖。设供鹅出入的小门，地面垫柔软垫物。鹅舍外须设运动场和水池。运动场最好用细沙铺没。周嘲婴建围栏或嗣墙，一般高80cm。周同种植树木，既可绿化环境，又可夏天作凉棚。在运动场与水池连接处，须用石头或水泥做好斜坡，坡度约为 25-35。，斜坡要深入水中，与最低水位持平。鹅舍的建筑因鹅群的用途不同而分为育雏舍、育肥舍、种鹅舍及孵化室等几种。

3．1 育雏舍

小鹅出壳后，要求在一定温度湿度条件下饲养的圈舍称之为雏鹅舍。雏鹅舍必须具备以下条件：能保温、通风、干燥；水电齐全；搭建鹅床，鹅床多少根据鹅苗数量定，每个鹅床 3m 左右，离地面1m左右，以便饲养管理。雏鹅舍规模养殖数量1 000只为宜。

3周龄前的雏鹅由于绒毛稀少，体质娇弱，体温调节能力差，所以育雏舍应以保温、干燥、通风、无贼风为原则。鹅舍内还应考虑有放置供温设备的地方或设置地火道。鹅舍内育雏用的有效面积(即净面积)以每座鹅舍可容纳500～600只鹅为宜。舍内分隔成几个圈栏，每一圈栏面积为10—12m ，可容纳3周龄以内的雏鹅100只，故每座鹅舍的有效面积为50～ 60m 。鹅舍地面用沙土或干净的粘土铺平，并打实，舍内地面应比舍外地面高20~30cm，以保持舍内干燥。育雏舍应有一定的采光面积，窗户面积与舍内面积之比为l：10~15，窗户下檐与地面的距离为1—1．2m，鹅舍檐高约1．8~2m，育雏舍前是雏鹅的运动场，亦是晴天无风时的喂料场，场地应平坦且向外倾斜。由于雏鹅长到一定程度后，舍外活动时间逐渐增加，要求场地必须平整，略有坡度。一有坑洼，即应填平，夯实，雨过即干。否则雨天积水，鹅群践踏后泥泞不堪，易引起雏鹅的跌伤、踩伤。运动场宽度约为3．5～6m，长度与鹅舍长度等齐。运动场外紧接水池，便于鹅群嬉水。池底不宜太深，且应有一定的坡度，便于雏鹅嬉水后站立休息。

3-2 育肥舍

夏秋季以放牧为主的肥育鹅可不必专设育肥舍，可利用普通旧房舍、旧棚圈或用废旧木料搭成能遮风雨的简易棚舍即可。也可建开放式鹅舍，也叫大棚舍。这种鹅舍投资少、见效快、搭建容易、可就地取材，棚舍应朝向东南，前高后低。蔽棚为单披式，前檐高约1．8m，后檐约0．3-0．4m，进深约4～5m，长度根据所养鹅群大小而定。前檐应有0．5～0．6m 高的砖墙，约4—5m留一个宽为1．2m 的缺口，便于鹅群进出。这种简易育肥舍也应有舍外场地，且与水面相连，便于鹅群人舍休息前的活动及嬉水。鹅舍也应干燥、平整，便于打扫。以栖息7— 8只／m 70日龄的中鹅进行计算。这种鹅舍也．可用来饲养后备种鹅。

3．3 种鹅舍

种鹅舍应建封闭式鹅舍。这样的鹅舍投资较大，但饲养效果好，特别适合冬季饲养，鹅舍应座北朝南，长度不应超过60m，宽度不应大于7m。种鹅舍可容纳中小型鹅2．5～ 3．5只／m ，大型鹅2只，以每舍饲养400只左右为宜。舍内地面为砖地、水泥地或三合土地，以保证无鼠害或其它小型野生动物偷蛋或惊扰鹅群。夏季为了通风散热，窗户面积与地面面积的比为1：10—20。一般舍内地面比舍外高出10— 15cm，以利排水，防止舍内积水。在鹅舍的墙边应设产蛋箱，产蛋箱高宽50-60cm，用砖砌成，顶用废旧木板或油毡片封盖，没供鹅出入的小门，地面垫柔软垫物。种鹅舍外设运动场和水浴池。运动场面积为舍内面积的1．5～2倍。佶j围要建围栏或围墙，一般高度在l一1．3m 即可。鹅舍周围应种树。高大的树荫可使鹅群免受酷暑侵扰，保证鹅群正常生活和生产。如无树荫或虽有树荫但不大，可在运动场开阔处搭建遮阳棚。

3．4 孵化室

采用母鹅自然孵化时，孵化室应选在较安静的地方，孵化室要冬暖夏凉，空气流通，窗户离地面高约1．5m，窗户要歼得小，使舍内光线较暗，以利母鹅安静孵化。孵化室面积每100 只母鹅占12~20m。。如用木搭架作双层或三层孵化巢，面积可相应减少。舍内地面用水泥地面或砖铺地面， 比舍外高l5～ 20era。人工（本站网址：http://www.nongyie.com/）孵化室要求，根据孵化用机具大小、数量而定，具体规格质量要求同孵鸡用孵化室。既要通风，又要保温、冬暖夏凉，地面铺有水泥，且有排水出口通室外，以利冲洗消毒。与孵化室相邻并相通的，是有与规模相适应的存蛋库。蛋库中应备有蛋架车，蛋架车上的蛋盘应与孵化机中的蛋盘规格一致，以利操作。